ツナと玉葱のパスタ トマト風味

この間買ったツナ缶が余ってたので、つくってみました。
でも、最近トマト味のパスタばかりで正直飽きてきました。

そういえば、この間、サークルの人たちと夕飯を食べたのですが･･････。
もう夜にも関わらず、若い夫婦が子ども二人くらい連れていました。
子どもははしゃいでたけど、何時まで起きてるんだろうと疑問に思いました。
最近、問題になってるらしいですね。
子どもが夜遅くまで起きてるの。
うーん、寝たほうがいいよ。寝られるうちに。
僕も寝たいです。でも明後日テストだー。

ツナのせ鯖のホイル焼き

まず、玉葱を輪切りにする。
そんで、ホイルに玉葱を並べて缶の鯖をのせます。
そうしてその上にツナをあげて塩コショウをふって、酒もふりかけて、
醤油もふりかけちゃって、魚焼き機で焼く。
そんだけです。
簡単です。
でも、これがなかなかいける。

実はこれ、先日、兄の彼女さんがつくってくれた料理です。
美味かったので見よう身真似でつくってみました。
お試しあれ、です。

残った玉葱で･･････

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昨日の夜のこと。
冷蔵庫にあった料理できそうな材料は･･････
玉葱　キャベツ　
これだけ。
もうしょうがないんで、これだけで炒めものです。
適当な大きさに切って、玉葱がやわらかくなるくらいまで
炒めたら、塩、胡椒、味の素をふりかける。
味噌を酒でといて、適量いれて、炒めたら、最後にしょうゆ。
いっつも同じ味付けだけど、やっぱ美味しい。
今日はキャベツなかったんで、玉葱と余ったベーコン一枚で
同じように味付け。
酒がうまみをだして、ご飯に合う合う。
牛肉があったらなぁ･･････
いえいえ、贅沢はいたしません。

新しいテンプレートのタイトル横の写真。
学校の木々から太陽を見たときの光景にそっくりです。
緑って癒されます。