あ、玉葱・・・・

見ての通り、ジャガイモをレンジであっためて、
つぶして小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼いたもの。
玉葱をみじんぎりして、炒めてやわらかくしてから、
混ぜる予定が炒め忘れまして････。
玉葱だけ、さくさくとした食感。
最後にバジルをふりかけて完成。
バジルをふりかけりゃ、味になるんです。（うわーてきとー）

てきとーご飯

名前がないんでてきとーご飯なんてちっとも美味しくなさそーな命名。
茄子、キャベツをごま油で炒めて、塩、胡椒、酒、味の素等で味付けをしてご飯を入れて、醤油をふりかけてさっと炒めて完成。
茄子を入れたので色気は悪いですが、味はなかなかでした。
僕はごはんが柔らかめが好きなので、水を多めに入れて炊いてるためか、炒めたらもっちゃりしてて、それがまた美味しかったです。
胡麻をふりかけたら、もっとよさそうです。

パスタづくし

最近、パスタばかり食べてます。
その理由はというと････米がない！
それだけなんですけどね････。
ちなみに、写真は茄子とミニトマトのパスタ。
二人前をぺろりとたいらげてしまうほどのさっぱり感と美味しさ。
このままじゃ････････太るかも･･････
体重計ないんで、最近の食生活が体にどう影響しているのかはわからずじまいです。
見た目は････太ってないと思いますけどねー。