鶏肉の香草焼き

オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒めて、
さらに鶏肉を加えて焼く。途中で、ローズマリーとローレル、
酒を加えてふたをして焼いた。仕上げに醤油を加え、完成。
なかなかに美味だった。

オムレツ

余ったホールトマトを卵に混ぜて、オムレツにしました。
最後にバジルをふりかけて、ケチャップをつけて出来上がり。
なかなか美味しかったです。

もう六月です。
早いです。
時間がたつのが･･････。
大学行ったらたくさん本を読もう！
と、思っていたものの、全く読めてません。
意外と忙しいです、大学。

アスパラのベーコン巻き

ゆでたアスパラをベーコンで巻いて、焼く。
･･････それだけ。
焼く間に塩、胡椒、味の素をふりかけ、酒大さじ１を加えて、
最後にナツメグを適当にふりかけたら、美味でした。
なんか、久しぶりに充実した夕食を食べたような･･････。
あ、いや、こないだイベント？みたいなもので食べた弁当が
美味しかったんだった。
なんか、記憶が途切れがちです。
やばい、明日の宿題が終わってない･･････。
やらねば。

最近、ゲド戦記読んでます。
映画、やりますよね。
読みたいのに、読む時間がないー･･････。