パスタづくし

最近、パスタばかり食べてます。
その理由はというと････米がない！
それだけなんですけどね････。
ちなみに、写真は茄子とミニトマトのパスタ。
二人前をぺろりとたいらげてしまうほどのさっぱり感と美味しさ。
このままじゃ････････太るかも･･････
体重計ないんで、最近の食生活が体にどう影響しているのかはわからずじまいです。
見た目は････太ってないと思いますけどねー。

バジル風ポテト炒め

なんかもう、炒めものばっかです。
ポテトをレンジでやわらかくして、炒めるだけ。
卵が一個余ってたんで、溶いていれました。
最後にバジルをさっさとふりかけて完成。
簡単だけど、意外と美味しかったです。
最近は忙しくてなんだか即席料理ばかりだなぁ･･････。

美味い･･･

冷蔵庫にもう何日も入っていたキャベツ。
そろそろ食べた方がいいかもなと思い、早速炒めものをすることにしました。
なにぶん、一人暮らしなものでたまには料理をしなければなりません。
できあがったのは何の変哲もないハム入りキャベツ炒め。
僕はそれを一口食べて･･････
あれ？
ものすごく美味しい･･･。
あれれ？
途中に思いついて入れた料理酒がいい味を出していたようです。
以前ぼーっとテレビを見ていたら料理に料理酒をやたら入れてたんで思いついたんですけどね。
平凡な料理でも何かが加わることでずいぶん変わるもんなんだなと改めて思いました。
いや、それだけなんですけどね。
また美味しいものが作れるかもしれないから、カテゴリーに「料理」を加えてみたりして･･････