風邪にはこれで････

料理ばかりが続いてますが、まあ、これしかネタないんで。
生姜、酢、ねぎが入っているめちゃめちゃ健康的？な一品。
とき卵を流しいれるので、味はそんなにきつくないのです。
風邪にも効くし、味もいいといったいいことづくしなスープ。
これを飲んで、薬を飲んで、今日は早く寝たい。
でも････レジュメが････終わってない。
レポートの次はレジュメですか･･････・。

あ、玉葱・・・・

見ての通り、ジャガイモをレンジであっためて、
つぶして小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼いたもの。
玉葱をみじんぎりして、炒めてやわらかくしてから、
混ぜる予定が炒め忘れまして････。
玉葱だけ、さくさくとした食感。
最後にバジルをふりかけて完成。
バジルをふりかけりゃ、味になるんです。（うわーてきとー）

てきとーご飯

名前がないんでてきとーご飯なんてちっとも美味しくなさそーな命名。
茄子、キャベツをごま油で炒めて、塩、胡椒、酒、味の素等で味付けをしてご飯を入れて、醤油をふりかけてさっと炒めて完成。
茄子を入れたので色気は悪いですが、味はなかなかでした。
僕はごはんが柔らかめが好きなので、水を多めに入れて炊いてるためか、炒めたらもっちゃりしてて、それがまた美味しかったです。
胡麻をふりかけたら、もっとよさそうです。